{"author_name":"蔡(サイ)先生の台湾料理教室","html":"\u003cdiv class=\"note-block-paste__container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"note-block-paste__title\"\u003e\n    \u003ca href='https://helloaini.com/travels/29173' target='_parent'\u003e\n      夜市の定番メニューを作って、夜市を食べ歩こう！\n    \u003c/a\u003e\n  \u003c/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"note-block-paste__contents\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"note-block-paste__img\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https://aini-user-public.imgix.net/649/280649_original?auto=format\u0026dpr=1\u0026fit=crop\u0026h=338\u0026w=600\" srcset=\"https://aini-user-public.imgix.net/649/280649_original?auto=format\u0026dpr=1\u0026fit=crop\u0026h=338\u0026w=600 1x, https://aini-user-public.imgix.net/649/280649_original?auto=format\u0026dpr=2\u0026fit=crop\u0026h=338\u0026w=600 2x\" class=\"object-fit__cover\"\u003e\n    \u003c/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"note-block-paste__text\"\u003e台湾夜市の定番料理を作って、台湾夜市を食べ歩こう！\n台湾に行ったことがある方は、是非このコースであの時の美味しい思い出を蘇らせましょう。\nこれから台湾に行く予定の方も、一足早く夜市の楽しさを体感して頂きたいです。\n台湾夜市の楽しさ、美味しさ、そして温かさをたっぷり楽しめるコースです。\n\n【レシピ】\n\n=== 薬膳熱蛋奶(薬膳エッグノック)\n\n牛乳に卵黄を入れて溶かした、冬に嬉しい温かいドリングです。生姜とシナモンの香りを効かせながら、トッピングの棗もどうぞ！\n\n\n=== 香鶏排(台湾唐揚げ)\n\n見た目の大きさはもちろん、味の美味しさにもびっくりします。台湾のスパイスを楽しめる、さくっジューシーな鶏排（ジーパイ）は夜市の王道とも言えます。\n\n\n=== 大腸麺線(豚もつミェンシェン)\n\nカツオのダシが効いたとろみスープに、台湾の懐かしい香りが漂っている一品です。日本の方が好んで食べますので、人気店の行列が続くわけです。\n\n\n=== 蚵仔煎(台湾カキオムレツ)\n\n冬と言ったら「カキ」、そして台湾料理のカキと言ったら「蚵仔煎（オーアジェン）」ですね！もちっとした生地の作り方はもちろん、カキにベストマッチの野菜も一挙公開します。\n\n\n=== 地瓜球(サツマイモ揚げ団子)\n\n夜市で「地瓜球」の屋台を見かけたら、いつも心が躍ります。大人から子供まで、その揚げたてのサクサク、もちもちの虜になります。サツマイモの香りでたっぷり癒してもらえます。\n\n\n=== 地瓜圓花生湯(サツマイモ団子入りのピーナッツぜんざい)\n\n甘く煮た、ホクホクのピーナツぜんざいに、もちもちのサツマイモ団子を添えた、温かいスイーツです。\u003c/div\u003e\n  \u003c/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"c-avatar c-avatar__tiny\"\u003e\n    \u003ca href='https://helloaini.com/users/155068' target='_parent'\u003e\n      \u003cimg class=\"c-photo-face c-photo-face__tiny\" src=\"https://aini-user-public.imgix.net/686/567686_original?auto=format\u0026dpr=1\u0026fit=crop\u0026h=18\u0026w=18\" srcset=\"https://aini-user-public.imgix.net/686/567686_original?auto=format\u0026dpr=1\u0026fit=crop\u0026h=18\u0026w=18 1x, https://aini-user-public.imgix.net/686/567686_original?auto=format\u0026dpr=2\u0026fit=crop\u0026h=18\u0026w=18 2x\" /\u003e\n      \u003cdiv class=\"c-avatar__name\"\u003e\n        \u003cspan\u003e蔡(サイ)先生の台湾料理教室\u003c/span\u003e\n        \n          \u003cimg class=\"c-avatar__badge\" src=\"https://aini-asset.imgix.net/icon-sp-host.svg\" width=\"18\" height=\"20\"\u003e\n        \n      \u003c/div\u003e\n    \u003c/a\u003e\n  \u003c/div\u003e\n\u003c/div\u003e\n","url":"https://helloaini.com/travels/29173","version":"1.0","height":200,"width":"100%","description":"台湾夜市の定番料理を作って、台湾夜市を食べ歩こう！\n台湾に行ったことがある方は、是非このコースであの時の美味しい思い出を蘇らせましょう。\nこれから台湾に行く予定の方も、一足早く夜市の楽しさを体感して頂きたいです。\n台湾夜市の楽しさ、美味しさ、そして温かさをたっぷり楽しめるコースです。\n\n【レシピ】\n\n=== 薬膳熱蛋奶(薬膳エッグノック)\n\n牛乳に卵黄を入れて溶かした、冬に嬉しい温かいドリングです。生姜とシナモンの香りを効かせながら、トッピングの棗もどうぞ！\n\n\n=== 香鶏排(台湾唐揚げ)\n\n見た目の大きさはもちろん、味の美味しさにもびっくりします。台湾のスパイスを楽しめる、さくっジューシーな鶏排（ジーパイ）は夜市の王道とも言えます。\n\n\n=== 大腸麺線(豚もつミェンシェン)\n\nカツオのダシが効いたとろみスープに、台湾の懐かしい香りが漂っている一品です。日本の方が好んで食べますので、人気店の行列が続くわけです。\n\n\n=== 蚵仔煎(台湾カキオムレツ)\n\n冬と言ったら「カキ」、そして台湾料理のカキと言ったら「蚵仔煎（オーアジェン）」ですね！もちっとした生地の作り方はもちろん、カキにベストマッチの野菜も一挙公開します。\n\n\n=== 地瓜球(サツマイモ揚げ団子)\n\n夜市で「地瓜球」の屋台を見かけたら、いつも心が躍ります。大人から子供まで、その揚げたてのサクサク、もちもちの虜になります。サツマイモの香りでたっぷり癒してもらえます。\n\n\n=== 地瓜圓花生湯(サツマイモ団子入りのピーナッツぜんざい)\n\n甘く煮た、ホクホクのピーナツぜんざいに、もちもちのサツマイモ団子を添えた、温かいスイーツです。","type":"rich","title":"夜市の定番メニューを作って、夜市を食べ歩こう！"}