{"author_name":"Zeineb Jabeur","html":"\u003cdiv class=\"note-block-paste__container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"note-block-paste__title\"\u003e\n    \u003ca href='https://helloaini.com/travels/27688' target='_parent'\u003e\n      チュニジアが誇る郷土料理：クスクス、ブリク\n    \u003c/a\u003e\n  \u003c/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"note-block-paste__contents\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"note-block-paste__img\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https://aini-user-public.imgix.net/547/255547_original?auto=format\u0026dpr=1\u0026fit=crop\u0026h=338\u0026w=600\" srcset=\"https://aini-user-public.imgix.net/547/255547_original?auto=format\u0026dpr=1\u0026fit=crop\u0026h=338\u0026w=600 1x, https://aini-user-public.imgix.net/547/255547_original?auto=format\u0026dpr=2\u0026fit=crop\u0026h=338\u0026w=600 2x\" class=\"object-fit__cover\"\u003e\n    \u003c/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"note-block-paste__text\"\u003eCouscous is a north African traditional dish served with meat,vegetables and spices.\r\nIt is a staple dish in Tunisia,Algeria,Morocco and Western Libya,having Amazigh (Berber)origins.\r\nCouscous in Tunisia is more than just a staple food :for many families preparing and eating couscous is a ritual and a tradition that binds the generation together.In many ways,COUSCOUS  is to Tunisia what PASTA is to Italy\"it is not just food to put on table,it is a centerpiece of family life\".\n\n【レシピ】\n\n=== Tunisian Couscous(チキンクスクス)\n\nイタリアと言えば、パスタ。チュニジアと言えば、クスクス！セモリナでできている世界一小さなパスタのクスクス。肉と野菜をスパイスで煮込み、メインディッシュになります。\n\n\n=== Tunisian Grilled salad(グリルサラダ)\n\n野菜をグリルで焦げ焦げまで焼いて、つぶして和えます。非常にチュニジアらしい料理です。\n\n\n=== Tunisian Brik(ブリック)\n\n紙の様に薄い生地で包んだ野菜、卵、ツナなどを揚げて、レモンをかけて食べる人気のサイドディッシュ。チュニジア料理の話をするなら、ブリックが必ず出てきます。\n\n\n=== Tunisian  soup(チュニジアのスープ)\n\n魚介類とスパイス満載のスープです。\n\n\n=== The vert(ミントティー)\n\nミントティー\n\n\n===  Serve a Dish of sweet(チュニシアのお菓子)\n\nチュニシアのお菓子盛り合わせ\u003c/div\u003e\n  \u003c/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"c-avatar c-avatar__tiny\"\u003e\n    \u003ca href='https://helloaini.com/users/130969' target='_parent'\u003e\n      \u003cimg class=\"c-photo-face c-photo-face__tiny\" src=\"https://aini-user-public.imgix.net/221/225221_original?auto=format\u0026dpr=1\u0026fit=crop\u0026h=18\u0026w=18\" srcset=\"https://aini-user-public.imgix.net/221/225221_original?auto=format\u0026dpr=1\u0026fit=crop\u0026h=18\u0026w=18 1x, https://aini-user-public.imgix.net/221/225221_original?auto=format\u0026dpr=2\u0026fit=crop\u0026h=18\u0026w=18 2x\" /\u003e\n      \u003cdiv class=\"c-avatar__name\"\u003e\n        \u003cspan\u003eZeineb Jabeur\u003c/span\u003e\n        \n      \u003c/div\u003e\n    \u003c/a\u003e\n  \u003c/div\u003e\n\u003c/div\u003e\n","url":"https://helloaini.com/travels/27688","version":"1.0","height":200,"width":"100%","description":"Couscous is a north African traditional dish served with meat,vegetables and spices.\r\nIt is a staple dish in Tunisia,Algeria,Morocco and Western Libya,having Amazigh (Berber)origins.\r\nCouscous in Tunisia is more than just a staple food :for many families preparing and eating couscous is a ritual and a tradition that binds the generation together.In many ways,COUSCOUS  is to Tunisia what PASTA is to Italy\"it is not just food to put on table,it is a centerpiece of family life\".\n\n【レシピ】\n\n=== Tunisian Couscous(チキンクスクス)\n\nイタリアと言えば、パスタ。チュニジアと言えば、クスクス！セモリナでできている世界一小さなパスタのクスクス。肉と野菜をスパイスで煮込み、メインディッシュになります。\n\n\n=== Tunisian Grilled salad(グリルサラダ)\n\n野菜をグリルで焦げ焦げまで焼いて、つぶして和えます。非常にチュニジアらしい料理です。\n\n\n=== Tunisian Brik(ブリック)\n\n紙の様に薄い生地で包んだ野菜、卵、ツナなどを揚げて、レモンをかけて食べる人気のサイドディッシュ。チュニジア料理の話をするなら、ブリックが必ず出てきます。\n\n\n=== Tunisian  soup(チュニジアのスープ)\n\n魚介類とスパイス満載のスープです。\n\n\n=== The vert(ミントティー)\n\nミントティー\n\n\n===  Serve a Dish of sweet(チュニシアのお菓子)\n\nチュニシアのお菓子盛り合わせ","type":"rich","title":"チュニジアが誇る郷土料理：クスクス、ブリク"}