{"author_name":"Rim Harmessi","html":"\u003cdiv class=\"note-block-paste__container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"note-block-paste__title\"\u003e\n    \u003ca href='https://helloaini.com/travels/27637' target='_parent'\u003e\n      チュニジアのトップ５大好物♥\n    \u003c/a\u003e\n  \u003c/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"note-block-paste__contents\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"note-block-paste__img\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https://aini-user-public.imgix.net/764/251764_original?auto=format\u0026dpr=1\u0026fit=crop\u0026h=338\u0026w=600\" srcset=\"https://aini-user-public.imgix.net/764/251764_original?auto=format\u0026dpr=1\u0026fit=crop\u0026h=338\u0026w=600 1x, https://aini-user-public.imgix.net/764/251764_original?auto=format\u0026dpr=2\u0026fit=crop\u0026h=338\u0026w=600 2x\" class=\"object-fit__cover\"\u003e\n    \u003c/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"note-block-paste__text\"\u003e【ゲストへのご挨拶】\nこのレッスンではチュニジアのトップ５ベスト料理を紹介したいと思います。チュニジア人も外国人の方もが愛されてるベストメニューアイテムですので、お楽しみにしてくださいね！\n\nこのレッスンではチュニジアのトップ５ベスト料理を紹介したいと思います。チュニジア人も外国人の方もが愛されてるベストメニューアイテムですので、お楽しみにしてくださいね！\n\n【レシピ】\n\n=== Breek bel adhma(ブリーク・ベル・アドマ)\n\nブリックは、チュニジアでとてもポピュラーな食べ物です。テイクアウトでも大衆食堂でも、高級レストランでも食べることができます。「チュニジア風春巻き」とか言われることもありますが、「卵の包み揚げ」か「卵とじゃがいもの包み揚げ」というのが分かりやすいかもしれません。チュニジアでは、「ワラカ・マルスーカ」という、春巻きの皮より一回り以上大きい円形の皮を使って作ります。\r\n好みに応じて色々なものを包むのですが、大衆食堂などでよくお目にかかるのは「ツナ」「イタリアンパセリ」「じゃがいも」それからメインの「生卵」です。\n\n\n=== Soupe au levain(酵母のスープ)\n\n野菜と酵母で作るスープです。冷たいスープです。\n\n\n=== Kefta(ケフタ)\n\n魚、ジャガイモ、イタリアンパーせりーなどが入っているサイドディッシュです。ケフタというのはアラビア語でミートボールのことです。ミートボールというとしっかりボール状のお肉というイメージですが、ケフタはかなり柔らかくてほろほろと崩れそうな感じです。\n\n\n=== Vegetables and lamb couscous(野菜とマトンのクスクス)\n\nチュニジアの一番有名な料理です。実はクスクスは硬質小麦であるデュラム小麦でできているので、世界で一番小さなパスタです！\n\n\n=== Milo creamy pudding(モロコシのクリーミープリン)\n\nモロコシはチュニジア語でドローと言います。珍しくて日本でなかなか手には入れない穀物ですが、チュニジアではごく普通の材料です。今回は、ドローを使って、デザートのプリンを作ります。\u003c/div\u003e\n  \u003c/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"c-avatar c-avatar__tiny\"\u003e\n    \u003ca href='https://helloaini.com/users/129507' target='_parent'\u003e\n      \u003cimg class=\"c-photo-face c-photo-face__tiny\" src=\"https://aini-asset.imgix.net/user_icon_default.png?auto=format\u0026dpr=1\u0026h=18\u0026w=18\" srcset=\"https://aini-asset.imgix.net/user_icon_default.png?auto=format\u0026dpr=1\u0026h=18\u0026w=18 1x, https://aini-asset.imgix.net/user_icon_default.png?auto=format\u0026dpr=2\u0026h=18\u0026w=18 2x\" /\u003e\n      \u003cdiv class=\"c-avatar__name\"\u003e\n        \u003cspan\u003eRim Harmessi\u003c/span\u003e\n        \n      \u003c/div\u003e\n    \u003c/a\u003e\n  \u003c/div\u003e\n\u003c/div\u003e\n","url":"https://helloaini.com/travels/27637","version":"1.0","height":200,"width":"100%","description":"【ゲストへのご挨拶】\nこのレッスンではチュニジアのトップ５ベスト料理を紹介したいと思います。チュニジア人も外国人の方もが愛されてるベストメニューアイテムですので、お楽しみにしてくださいね！\n\nこのレッスンではチュニジアのトップ５ベスト料理を紹介したいと思います。チュニジア人も外国人の方もが愛されてるベストメニューアイテムですので、お楽しみにしてくださいね！\n\n【レシピ】\n\n=== Breek bel adhma(ブリーク・ベル・アドマ)\n\nブリックは、チュニジアでとてもポピュラーな食べ物です。テイクアウトでも大衆食堂でも、高級レストランでも食べることができます。「チュニジア風春巻き」とか言われることもありますが、「卵の包み揚げ」か「卵とじゃがいもの包み揚げ」というのが分かりやすいかもしれません。チュニジアでは、「ワラカ・マルスーカ」という、春巻きの皮より一回り以上大きい円形の皮を使って作ります。\r\n好みに応じて色々なものを包むのですが、大衆食堂などでよくお目にかかるのは「ツナ」「イタリアンパセリ」「じゃがいも」それからメインの「生卵」です。\n\n\n=== Soupe au levain(酵母のスープ)\n\n野菜と酵母で作るスープです。冷たいスープです。\n\n\n=== Kefta(ケフタ)\n\n魚、ジャガイモ、イタリアンパーせりーなどが入っているサイドディッシュです。ケフタというのはアラビア語でミートボールのことです。ミートボールというとしっかりボール状のお肉というイメージですが、ケフタはかなり柔らかくてほろほろと崩れそうな感じです。\n\n\n=== Vegetables and lamb couscous(野菜とマトンのクスクス)\n\nチュニジアの一番有名な料理です。実はクスクスは硬質小麦であるデュラム小麦でできているので、世界で一番小さなパスタです！\n\n\n=== Milo creamy pudding(モロコシのクリーミープリン)\n\nモロコシはチュニジア語でドローと言います。珍しくて日本でなかなか手には入れない穀物ですが、チュニジアではごく普通の材料です。今回は、ドローを使って、デザートのプリンを作ります。","type":"rich","title":"チュニジアのトップ５大好物♥"}