{"author_name":"塚原 宏城（サティ）","html":"
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\n \n 【東京・町田】親子で落ち葉かき＆焼き芋づくり体験\n \n
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年が明けると、里山の樹木の多くはすっかり葉を落とし、地表に日の光が入るようになります。降り積もった落ち葉は、昔から堆肥づくりに欠かせない材料でした。\n農閑期となる冬は、山に入って落ち葉を集めるのに絶好の季節。今回は、皆さんと一緒に落ち葉をかいて、堆肥づくりの一端を体験してもらいます。\n締めは絶品スイーツ！冬に入って甘くなったサツマイモを、熾き火でじっくり焼き上げ、さらに甘みを増していただきます。\n\n＜タイムスケジュール＞\n10：00　集合、オリエンテーション\n10：15　落ち葉かき体験\n11：00　焼き芋仕込み\n11：20　薪でご飯炊き、落ち葉遊び、焚き火体験\n12：00　ランチ（羽釜ご飯、味噌汁）\n12：15　焼き芋タイム\n12：30　解散\n\n食材は安心安全で美味しいものを厳選して使用します。\n\nQ&A\n・駐車場はありますか？\n→ございます。お車でお越しの際は、その旨ご一報ください。\n\n化成肥料を作るためには多くのエネルギーを要しますが、落ち葉は、自然界に存在する微生物やミミズなどの生き物が食べて分解することで肥料となってゆきます。落ち葉堆肥は、自然と共生する里山暮らしには欠かせません。もちろん時間や手間はかかりますが、冬の凜とした空気の中で身体を動かすのは、何とも心地よいものです。\nスローな時間、一緒に楽しみましょう。
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\n 塚原 宏城（サティ）\n \n \n \n
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