{"author_name":"結お〜くらんど","html":"
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\n \n 初めてのアーユルヴェーダ 輝く生活へのはじめの一歩 第2回ギーを知る\n \n
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【ゲストへのご挨拶】\n現代アーユルヴェーダは予防医学･補充医療として大変注目を集めています。ですが、多くの方はアーユルヴェーダと聴いてイメージするのが｢オイル治療｣。私たちの体験はそういった偏ったものではなく、アーユルヴェーダの基礎の基礎を学びながら普段の暮らしに取り入れることで、身体のみでなく気持も上向きへと導きます。\n\n第2回のテーマーは｢ギー｣。近頃では日本のスーパーでも見かけるようになったバターの精製食品ギー。これはアーユルヴェーダとは言わずインドの生活では欠くことのできないものであり、アーユルヴェーダでは最高のオイルだと言われています。では、なぜこのギーが優良なのでしょうか。アーユルヴェーダの視点から学び、実際に作ってみましょう。今回は発酵無塩バターと無塩バターの2種類から作り、その違いや味わいも確かめてみます。作り方を覚え、更にバターと同じように日常に摂り入れる様々な方法も学びます。また当日は、ギーを使ったスイーツとカンタン･ササミスープの実食もあります。もちろん、今回も結お〜くらんど特製･天然酵母パンもお楽しみ頂けますよ。難しく考えなくても、とてもシンプルに使いこなせるギー。美味しく元気の源が摂れる、ギーの魅力をあなた自身が体感してください！当日みなさんで作ったギーは、お持ち帰りいただきます。お一人40㎖位の小瓶を2個お持ちください。瓶の煮沸は会場の厨房にて行いますので、フタと本体、ご自分のが判るように目印を付けておくと良いですね。食すだけではない利用方法もあるのでぜひお楽しみに！\n\n【料金に含まれるもの】\n座学資料、実食、体験材料、持ち帰りギー
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\n 結お〜くらんど\n \n
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