注意事項
必ずお読みの上、ご参加ください
※集合は10分前にお願いいたします。時刻と同時に出発しますので、遅刻のないようにお願いいたします。
※もしも当日に遅刻・欠席などの場合はお電話でお問い合わせください。
※現地までの交通費は各自でご負担ください。
※フリーショッピングとなりますが、ベーカリー等での購入代金は各自でご負担ください。
※お店の定休日に合わせて店舗やルートが変わる場合もございます。
※移動が多いため、大人の方のみのご参加とさせていただきますこと、あらかじめご了承くださいませ。
ホストの くしもとちあき について
ル・コルドン・ブルーにて製菓ディプロムを修了後、フレンチレストランでは洋菓子・パンの製造、ホテルではキッチンスタッフとして調理を担当。フランス・パリのベーカリーにて製パン・製菓の研修も経験。製菓をベースとしたパン作りを得意とする。店舗レシピ開発やメニュープランニング、キッチン業務監修、撮影用調理・スタイリング、料理教室、ベーカリーを巡る街歩きの案内人、フードツーリズム(地域の観光と食体験)、パンマルシェの企画・コーディネート、メディア出演、記事執筆など幅広く活動中。